Chuyển đến nội dung
Thứ 6, ngày 27/06/2025
|
English
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • /
  • Charming Viet Nam
  • /
  • Baker turns traditional mooncakes into artworks

Baker turns traditional mooncakes into artworks

Cập nhật: 12/08/2021

In making use of the idle time under stay-of-home order, a local baker has brainstormed to make mooncake paintings, bringing a catchy look for the pastry.

The young girl with her funky creations on Vietnamese traditional cakes. Photo courtesy by baker Thuy Duong

As the Mid-Autumn Festival is drawing near, an idea flashed into the mind of baker Nguyen Thi Thuy Duong, 26, of why not “wearing new clothes” for her cakes to present to her relatives. For her, the look of the food is as important as its taste the cake decoration consumes as much time as the making it.“I bake and paint with so much passion to create a new ‘bottle’ for the old ‘wine’, or a new cover for the traditional pastry.” Duong told The Hanoi Times,

Accordingly, familiar cakes, which weigh 150 grams, are home-made with typical fillings such as traditional mixed flavor, green beans, green tea, lotus seeds or combined with some jam, becomes so different like a work of art, thanks to her talent and creativity.

Duong copied artworks of Vietnamese renowned painter Mai Trung Thu onto her mooncakes.

The most important step for these special “paintings” is to make the base, as Duong revealed. It helps draw patterns more easily and represent true color. Thanks to her experiences in baking, she quickly found good materials for it: green beans and white beans. “The bean base is easy to make and has a strong texture so it keeps the paint color for a long time,” she said.

After the base is ready, Duong uses food coloring to paint on the cake. “Food coloring is used widely in cooking so it is safe for health and does not affect the cake’s flavor. It's just a layer of sweet baked bean on top,” Duong said.

Dong Ho folk paintings were depicted on the mooncakes.

Practice makes perfect. Duong is now able to paint copies of Dong Ho folk paintings and million-dollar works of local late painter Mai Trung Thu on her mooncakes. “They take me much longer, almost an hour, to complete, but they are my favorites. Traditional cakes are more special with popular culture patterns, in my opinion. I enjoy painting them,” she told The Hanoi Times.

The photos of Duong’s mooncakes impressed the public when being posted on her social page. One of them, Nguyen Thi My Hao (21 years old from central Hue city) commented: “The cakes would be just as any others without the beautiful drawing. It is very delicate as the baker has given them an identity.”

Other funky colorful mooncakes.

Another, Hoang Thi Thuy, said that Duong’s cakes inspired those who love cooking and try to make new dishes like her, especially during social distancing time.

Duong plans to give tutorial classes for making mooncakes. “Besides helping people have fun or possibly increase their income with the cake business, I also want to honor and promote Vietnamese cultural values through traditional mooncakes,” she stated.

Duong quit her job in a bank to pursue her passion for baking, especially decorating birthday cakes. Her cakes are known on social media for their exquisite decorations.

Some other creations of the young baker are below:

The young baker wishes to promote cultural values through Vietnamese traditional mooncakes.

A colorful mooncake.

A Mai Trung Thu's painting on mooncake.

The closed-up look of mooncake with Mai Trung Thu artwork.

Mooncake themed nature.

Jenna Duong

TITC
Từ khóa: artworks, mooncakes, Vietnamese traditional cakes

Tin liên quan

Cà Mau phát triển du lịch thích ứng biến đổi khí hậu

Cùng với nhiều địa phương trong khu vực, Cà Mau hiện đang gánh chịu những tác động nặng nề của biến đổi khí hậu (BÐKH) như: nước biển dâng, xâm nhập mặn, khô hạn, bão lũ, ngập úng kéo dài, sạt lở đất… Không chỉ ngành nông – lâm –

Khởi sắc du lịch Hà Tĩnh

Theo số liệu thống kê, sáu tháng đầu năm 2025, tỉnh Hà Tĩnh đón hơn 3,7 triệu lượt khách đến tham quan, nghỉ dưỡng, tăng 8,1 % so với cùng kỳ năm 2024.

Cơ hội tái cấu trúc ngành du lịch Tuyên Quang

Côn Đảo (Bà Rịa – Vũng Tàu) tiếp tục khẳng định là địa chỉ đỏ thu hút du khách

Ngư dân Quảng Ngãi làm du lịch cộng đồng

Xem tiếp

Tin nổi bật

Cà Mau phát triển du lịch thích ứng biến đổi khí hậu

Quảng Nam: Bảo tồn di sản từ nền tảng đời sống cộng đồng

Tắm biển an toàn kiểu mới ở Sầm Sơn

Quảng Ninh: Di sản văn hoá và mục tiêu phát triển du lịch bền vững

Mở rộng không gian, thúc đẩy du lịch địa phương phát triển

Xem nhiều nhất

Enchanting journey to Binh Chau Beach
Say đắm Tây Giang
Hòn Bà Vũng Tàu - cùng khám phá điểm đến linh thiêng hoang sơ
Ngày Đại dương Thế giới 2025: Việt Nam hành động vì biển xanh bền vững
Biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng lớn đối với Việt Nam
No posts found

Copyright: VIET NAM NATIONAL AUTHORITY OF TOURISM

Webmaster: TOURISM INFORMATION TECHNOLOGY CENTER

Address: No. 33, Alley 294/2 Kim Ma Street, Ba Dinh District, Ha Noi

Responsible for content: Tourism Information Technology Center

License number: 78/GP-TTĐT dated 29 May 2020

Số lượt truy cập: 72689036.

CATEGORIES

  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
nentangso
ic-dulichvn-org
ic-vietnam-travel
ic-moitruogndulich-vn

© TITC