Chuyển đến nội dung

Warning: Undefined array key 0 in /var/www/vhosts/moitruongdulich.vn/httpdocs/wp-content/themes/hello-elementor/functions.php on line 567
, ngày 01/06/2025
|
English
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • /
  • Charming Viet Nam
  • /
  • Baker turns traditional mooncakes into artworks

Baker turns traditional mooncakes into artworks

Cập nhật: 12/08/2021

In making use of the idle time under stay-of-home order, a local baker has brainstormed to make mooncake paintings, bringing a catchy look for the pastry.

The young girl with her funky creations on Vietnamese traditional cakes. Photo courtesy by baker Thuy Duong

As the Mid-Autumn Festival is drawing near, an idea flashed into the mind of baker Nguyen Thi Thuy Duong, 26, of why not “wearing new clothes” for her cakes to present to her relatives. For her, the look of the food is as important as its taste the cake decoration consumes as much time as the making it.“I bake and paint with so much passion to create a new ‘bottle’ for the old ‘wine’, or a new cover for the traditional pastry.” Duong told The Hanoi Times,

Accordingly, familiar cakes, which weigh 150 grams, are home-made with typical fillings such as traditional mixed flavor, green beans, green tea, lotus seeds or combined with some jam, becomes so different like a work of art, thanks to her talent and creativity.

Duong copied artworks of Vietnamese renowned painter Mai Trung Thu onto her mooncakes.

The most important step for these special “paintings” is to make the base, as Duong revealed. It helps draw patterns more easily and represent true color. Thanks to her experiences in baking, she quickly found good materials for it: green beans and white beans. “The bean base is easy to make and has a strong texture so it keeps the paint color for a long time,” she said.

After the base is ready, Duong uses food coloring to paint on the cake. “Food coloring is used widely in cooking so it is safe for health and does not affect the cake’s flavor. It's just a layer of sweet baked bean on top,” Duong said.

Dong Ho folk paintings were depicted on the mooncakes.

Practice makes perfect. Duong is now able to paint copies of Dong Ho folk paintings and million-dollar works of local late painter Mai Trung Thu on her mooncakes. “They take me much longer, almost an hour, to complete, but they are my favorites. Traditional cakes are more special with popular culture patterns, in my opinion. I enjoy painting them,” she told The Hanoi Times.

The photos of Duong’s mooncakes impressed the public when being posted on her social page. One of them, Nguyen Thi My Hao (21 years old from central Hue city) commented: “The cakes would be just as any others without the beautiful drawing. It is very delicate as the baker has given them an identity.”

Other funky colorful mooncakes.

Another, Hoang Thi Thuy, said that Duong’s cakes inspired those who love cooking and try to make new dishes like her, especially during social distancing time.

Duong plans to give tutorial classes for making mooncakes. “Besides helping people have fun or possibly increase their income with the cake business, I also want to honor and promote Vietnamese cultural values through traditional mooncakes,” she stated.

Duong quit her job in a bank to pursue her passion for baking, especially decorating birthday cakes. Her cakes are known on social media for their exquisite decorations.

Some other creations of the young baker are below:

The young baker wishes to promote cultural values through Vietnamese traditional mooncakes.

A colorful mooncake.

A Mai Trung Thu's painting on mooncake.

The closed-up look of mooncake with Mai Trung Thu artwork.

Mooncake themed nature.

Jenna Duong

TITC
Từ khóa: artworks, mooncakes, Vietnamese traditional cakes

Tin liên quan

Nâng cao hiệu quả bảo tồn đa dạng sinh học

Theo báo cáo đa dạng sinh học quốc gia, nước ta là một trong 16 quốc gia có đa dạng sinh học cao nhất thế giới hiện nay. Tuy nhiên, ảnh hưởng tiêu cực của biến đổi khí hậu, của con người và của nhu cầu phát triển kinh tế

Bình Định nghiêm cấm phương tiện thủy không đủ điều kiện đón khách

Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định vừa yêu cầu siết chặt quản lý hoạt động giao thông đường thủy nội địa phục vụ du lịch. Theo đó, nghiêm cấm các phương tiện không đảm bảo điều kiện theo quy định tham gia vận chuyển hành khách, du khách tại khu

Thanh Hóa: Mít-tinh hưởng ứng Tháng Hành động vì môi trường và Ngày Môi trường thế giới

Đà Nẵng: Tăng cường vệ sinh môi trường dịp Lễ hội pháo hoa

Tháng hành động phòng, chống ma túy 2025: “Chung một quyết tâm – Vì cộng đồng không ma túy”

Xem tiếp

Tin nổi bật

Nâng cao hiệu quả bảo tồn đa dạng sinh học

Thanh Hóa: Mít-tinh hưởng ứng Tháng Hành động vì môi trường và Ngày Môi trường thế giới

Tháng hành động phòng, chống ma túy 2025: “Chung một quyết tâm – Vì cộng đồng không ma túy”

Triển lãm tác phẩm ảnh: Quân đội với nhiệm vụ bảo vệ môi trường

Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Nam hưởng ứng Tuần lễ biển và hải đảo Việt Nam

Xem nhiều nhất

Say đắm Tây Giang
Kiên Giang: Bảo tồn động vật hoang dã ở Vườn quốc gia U Minh Thượng
Bình Định: Triển khai các giải pháp bảo tồn đa dạng sinh học
Enchanting journey to Binh Chau Beach
Biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng lớn đối với Việt Nam
No posts found

Cơ quan chủ quản: CỤC DU LỊCH QUỐC GIA VIỆT NAM

Đơn vị thực hiện: TRUNG TÂM THÔNG TIN DU LỊCH

Địa chỉ: Số 33, ngõ 294/2 đường Kim Mã, quận Ba Đình, thành phố Hà Nội

Chịu trách nhiệm nội dung: Trung tâm Thông tin du lịch

Giấy phép số: 78/GP-TTĐT cấp ngày 29 tháng 5 năm 2020

Lượt truy cập:

79042506

DANH MỤC CHÍNH

  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
nentangso
ic-dulichvn-org
ic-vietnam-travel
ic-moitruogndulich-vn
© TITC