Thực tế cho thấy rằng, môi trường của chúng ta ngày càng bị ô nhiễm nặng nề do khí thải công nghiệp, rác sinh hoạt, hóa chất… Nguồn tài nguyên tự nhiên thì ngày một cạn kiện do khai thác quá mức, sử dụng lãng phí…và do cả biến đổi khí hậu.
Sử dụng sản phẩm xanh đang là một chiến lược của tất cả các ngành, các quốc gia.
Ở Việt Nam, chiến dịch bảo vệ môi trường trong ngành du lịch đang được xúc tiến tích cực qua chương trình cấp chứng nhận Nhãn du lịch bền vững Bông sen Xanh cho các cở lưu trú đáp ứng những yêu cầu về: Quản lý bền vững; Tối đa hóa lợi ích kinh tế và xã hội cho cộng đồng địa phương; Giảm thiểu các tác động tiêu cực tới Di sản Văn hóa, Di sản Thiên nhiên; Giảm thiểu những tác động tiêu cực tới môi trường.
Một bài toán đặt ra cho các cơ sở lưu trú là làm thế nào để xây dựng một khách sạn xanh, thân thiện với môi trường? Khách sạn Blue Sky Hạ Long là một điển hình khách sạn thân thiện với môi trường thông qua việc sử dụng tiết kiệm năng lượng và là một điểm sáng hưởng ứng chương trình Nhãn Bông sen Xanh do Tổng cục Du lịch triển khai.
Khách sạn Blue Sky nằm ở trung tâm thành phố du lịch Hạ Long, được xếp hạng 3 sao, với thiết kế 9 tầng và có 82 phòng nghỉ, nhà hàng, phòng hội thảo và các phòng ban chức năng. Nhận thức được vấn đề cần nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng và thân thiện với môi trường, ngay từ khi xây dựng, ban giám đốc khách sạn đã tính toán chi tiết hiệu quả kinh doanh và đầu tư một số giải pháp sử dụng hiệu quả năng lượng. Các giải pháp mà khách sạn đã sử dụng như: Hệ thống điều hòa trung tâm thông minh có phần mềm điều khiển từ xa tích hợp biến tần, đáp ứng được 85% nhu cầu điều hòa khách sạn; Hệ thống chiếu sáng đã sử dụng hầu hết bóng đèn LED tiết kiệm điện; Hệ thống thang máy có tích hợp biến tần; Hệ thống đun nước bằng năng lượng mặt trời…
Và đặc biệt, năm 2011, trước tình hình kinh tế khó khăn, giá nguyên liệu tăng cao, ban quản lý khách sạn đã quyết định thay thế lò hơi chạy dầu bằng hệ thống bơm nhiệt và kết quả là mỗi tháng khách sạn đã tiết kiệm được 15 triệu tiền dầu. Tổng mức giá trị năng lượng khách sạn đã tiết kiệm sau khi áp dụng các biện pháp tiết kiệm năng lượng là 200 triệu đồng/năm.
Là một doanh nghiệp khách sạn tư nhân điển hình sử dụng các thiết bị năng lượng hiệu quả, khách sạn đã đạt được những lợi ích kinh tế thiết thực trong việc cắt giảm chi phí kinh doanh, giữ nguyên giá thành dịch vụ trong thời điểm giá cả thị trường đang biến động, nâng cao được khả năng cạnh tranh. Đây là mô hình hiệu quả cần được giới thiệu và nhân rộng ra các doanh nghiệp khác góp phần làm giảm gáng nặng cho ngành năng lượng và nước trong bối cảnh đây đang là vấn đề nóng của toàn cầu.
Hương Lê
