Chuyển đến nội dung
Thứ 7, ngày 17/05/2025
|
English
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • /
  • Văn hoá, di sản
  • /
  • Độc đáo phiên chợ bún một năm chỉ có một lần vào mùng 3 Tết

Độc đáo phiên chợ bún một năm chỉ có một lần vào mùng 3 Tết

Cập nhật: 24/01/2023

Sáng mùng 3 Tết, người dân thị trấn Thanh Lãng (Bình Xuyên, Vĩnh Phúc) có phong tục... Tết bún, biếu bún cho nội, ngoại hai bên để tỏ lòng thành. Cũng bởi vậy, tại đây, có phiên chợ một năm chỉ diễn ra duy nhất một lần: Chợ bún.

Phiên chợ bún đặc biệt chỉ diễn ra đúng ngày mùng 3 Tết tại đất làng nghề Thanh Lãng (Bình Xuyên, Vĩnh Phúc).

Về Thanh Lãng, biếu bún mùng 3

Thanh Lãng vốn có tên nôm là Kẻ Láng. Cùng với Kẻ Mỏ (thị trấn Minh Tân, huyện Yên Lạc) và Kẻ Cánh (thị trấn Hương Canh, huyện Bình Xuyên), Kẻ Láng là một trong 3 địa danh sớm có tên trong dư địa chí tỉnh Vĩnh Phúc.

Không chỉ nổi tiếng có nghề mộc truyền thống từ hàng trăm năm qua, Thanh Lãng còn được nhiều cư dân trong vùng biết đến bởi địa phương này có nhiều mỹ tục truyền thống mà không nơi đâu có mỗi dịp Tết đến, xuân về. Một trong những nét đẹp độc đáo như thế chính là tục lễ biếu bún mùng 3.

Theo những người lớn tuổi trong làng, vào ngày này, dù bận rộn đến đâu, tất cả người con Kẻ Láng cũng sẽ bớt chút thời gian, ra chợ đầu làng để chuẩn bị lễ. Gọi là lễ, nhưng thành phần lại vô cùng giản đơn, gần gũi. Chỉ cần một cân bún rối, vài bìa đậu trắng và mớ rau cần xanh mướt, thế là đủ để mang biếu ông bà, nội ngoại hai bên.

Vào ngày này, người dân sẽ mua bún, đậu, rau cần mang đi biếu họ hàng nội ngoại hai bên.

Bà Dương Thị Hường (Tổ dân phố Yên Thần, thị trấn Thanh Lãng) vừa nhanh tay cắt, chia bún cho khách, vừa cho hay: "Không ai biết tục lệ này có từ bao giờ. Nhưng hàng trăm năm nay, Thanh Lãng vẫn gìn giữ thói quen đặc biệt này".

Phiên chợ bún một năm chỉ diễn ra một lần, mở từ 5 giờ sáng ngày Mùng 3, và thực sự nhộn nhịp vào khoảng 7-8 giờ sáng. Đây cũng là khoảng thời gian phù hợp để các gia đình mua bún về kịp đi biếu, kịp làm những món thanh đạm cúng gia tiên. Dọc những con đường của thị trấn, những sạp bún đơn sơ đã được bày ra. Người mua, kẻ bán tấp nập.

Ngoài bún, các tiểu thương còn bày bán thêm rau xanh, cây cảnh để lấy may.

Ngoài bún, các tiểu thương cũng sẵn dịp bán thêm rau xanh, thịt thà và cả cây cảnh... để khách mua lấy may trong dịp đầu xuân mới.

Sau khi được mua về, rau cần sẽ được nhặt rồi rửa sạch, sau đó xào luôn với bún tươi, giò nạc; ăn kèm thêm với đậu trắng. Sau 2 ngày Tết, đây là món thanh thuần, riêng có đã in sâu vào tiềm thức của những người con Thanh Lãng.

Phiên chợ bún đặc biệt chỉ diễn ra đúng ngày mùng 3 Tết tại đất làng nghề Thanh Lãng (Bình Xuyên, Vĩnh Phúc).

Chị Đỗ Thị Thùy Mỵ, một người làm dâu xứ xa, Tết này được về Thanh Lãng đón Tết cho hay: "Biếu bún mẹ cha, họ hàng là cách để con cháu bày tỏ lòng biết ơn công sinh thành, dưỡng dục. Cứ mỗi lần thấy bún xào rau cần là tôi lại da diết nhớ quê hương. Đây cũng là món ăn đặc biệt báo hiệu Tết đã sắp đi qua".

Mùng 4 ăn bánh tiễn Tết

Cũng tại vùng đất này, người Thanh Lãng còn giữ được một phong tục hết sức độc đáo là ăn bánh vào mùng 4 để tiễn Tết.

Theo thông lệ, trước khi vào dịp Tết Nguyên đán khoảng vài ba ngày, tất cả anh chị em trong gia đình sẽ góp vài ba cân gạo nếp cùng một chút tiền cho người con trưởng.

Gánh bún mùng 3, nét đẹp riêng có tại Thanh Lãng.

Số tiền, gạo này được gia đình người con trưởng làm bánh chưng, mua thực phẩm để sau ba ngày Tết Nguyên đán làm cỗ mời tất cả con cháu nội, ngoại. Bữa ăn này gọi là ăn bánh chưng Tết để thể hiện tình thân ái, sum họp của đại gia đình, đồng thời động viên, mong muốn dâu rể, anh em trong nội tộc luôn gắn bó, đoàn kết, sẻ chia, giúp đỡ nhau trong năm mới.

Dịp này, cả xứ Thanh Lãng như có hội đoàn viên. Từ khắp nơi, con cháu tề tựu về, ngồi quây quần bên nhau trong những căn nhà ấm cúng. Sau bữa ăn sum vầy này, tất cả sẽ trở lại với nhịp làm việc thường ngày của mình.

Những nụ cười ở chợ quê...

Như mạch nguồn chảy mãi, thế hệ nọ nối tiếp thế hệ kia, ngày ăn bánh chưng Tết và ngày biếu bún họ hàng nội ngoại hai bên tại Thanh Lãng vẫn luôn được giữ gìn, trân trọng và trở thành một mỹ tục truyền thống của người dân nơi đây; là niềm thương nỗi nhớ trong ký ức của mỗi người con sinh ra, lớn lên trên quê hương giàu truyền thống văn hóa này.

Sơn Bách

Báo Nhân Dân – nhandan.vn – Đăng ngày 24/01/2023
Từ khóa: biếu bún, chợ bún, mùng 3 Tết, mỹ tục truyền thống, Tết bún, Thanh Lãng, Vĩnh Phúc

Tin liên quan

Sóc Trăng tổ chức mít tinh hưởng ứng Ngày Quốc tế Đa dạng sinh học năm 2025

(TITC) – Ngày 12/5, tỉnh Sóc Trăng đã tổ chức lễ mít tinh hưởng ứng Ngày Quốc tế Đa dạng sinh học với chủ đề “Hòa hợp với thiên nhiên và phát triển bền vững” nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng và lan tỏa thông điệp bảo vệ môi

Bắc Kạn: Tập huấn bảo vệ môi trường trong lĩnh vực văn hóa, thể thao và du lịch

(TITC) – Ngày 14/5, tại thành phố Bắc Kạn, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Bắc Kạn phối hợp với Trường Cán bộ quản lý văn hóa, thể thao và du lịch tổ chức lớp tập huấn chuyên đề về công tác bảo vệ môi trường trong

Khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số: Chìa khóa phát triển đại dương bền vững

Chi cục Kiểm lâm Hải Dương: Hưởng ứng ngày quốc tế đa dạng sinh học năm 2025.

Chuyện “mái ấm” của hải âu trên đảo Đá Lớn

Xem tiếp

Tin nổi bật

Sóc Trăng tổ chức mít tinh hưởng ứng Ngày Quốc tế Đa dạng sinh học năm 2025

Bắc Kạn: Tập huấn bảo vệ môi trường trong lĩnh vực văn hóa, thể thao và du lịch

Khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số: Chìa khóa phát triển đại dương bền vững

Chi cục Kiểm lâm Hải Dương: Hưởng ứng ngày quốc tế đa dạng sinh học năm 2025.

Bắc Kạn: Hướng dẫn tổ chức các hoạt động hưởng ứng Ngày Quốc tế Đa dạng sinh học năm 2025

Xem nhiều nhất

Bình Định: Triển khai các giải pháp bảo tồn đa dạng sinh học
Enchanting journey to Binh Chau Beach
Kiên Giang: Bảo tồn động vật hoang dã ở Vườn quốc gia U Minh Thượng
Biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng lớn đối với Việt Nam
Bình Định: Bảo tồn đa dạng sinh học để phát triển bền vững
No posts found

Cơ quan chủ quản: CỤC DU LỊCH QUỐC GIA VIỆT NAM

Đơn vị thực hiện: TRUNG TÂM THÔNG TIN DU LỊCH

Địa chỉ: Số 33, ngõ 294/2 đường Kim Mã, quận Ba Đình, thành phố Hà Nội

Chịu trách nhiệm nội dung: Trung tâm Thông tin du lịch

Giấy phép số: 78/GP-TTĐT cấp ngày 29 tháng 5 năm 2020

Lượt truy cập:

79036918

DANH MỤC CHÍNH

  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
nentangso
ic-dulichvn-org
ic-vietnam-travel
ic-moitruogndulich-vn
© TITC