Du lịch canh nông góp phần phát triển bền vững ngành nông nghiệp. Tổ chức Du lịch thế giới dự báo, đến năm 2030, số lượng khách tham gia vào loại hình du lịch này chiếm khoảng 10% trong tổng du khách toàn cầu, với doanh thu khoảng 30 tỷ USD.
Ở một số quốc gia trên thế giới, du lịch canh nông đã phát triển, thể hiện rất rõ hiệu quả của du lịch kết hợp nông nghiệp. Điển hình như ở các tỉnh Trat, Rayong và Chanthaburi thuộc vùng Đông Bắc Thái Lan, nổi tiếng với nhiều loại trái cây tươi ngon.
Trước đây, vùng này rất vắng du khách, mỗi mùa trái cây chín rộ, không tiêu thụ hết, phải đổ bỏ. Sau đó địa phương tìm cách liên kết vùng, mở cửa nhà vườn để thu hút khách đến tham quan, vừa bán được trái cây, vừa quảng bá sản phẩm du lịch. Chính vì vậy, giờ đây khách trong và ngoài nước đều biết đến các loại trái cây thơm ngon nức tiếng (sầu riêng, măng cụt, chôm chôm…) của vùng đất này; hàng hóa xuất khẩu đi khắp nơi…
Cuộc sống của nông dân trong vùng cũng được cải thiện đáng kể nhờ vào các sản phẩm du lịch nông nghiệp mà địa phương triển khai. Hay như ở Israel, mặc dù nằm ở vùng đất khô cằn, nhưng nơi đây lại có những cánh đồng rau quả xanh mướt, thu hút các đoàn khách du lịch đến tham quan, học hỏi về công nghệ…
Việt Nam có lợi thế rất lớn về tài nguyên thiên nhiên, thuận lợi cho canh tác nông nghiệp kết hợp khai thác du lịch, nhằm gia tăng giá trị sản phẩm. Du lịch canh nông mới manh nha phát triển ở Việt Nam nhưng những yếu tố tích cực đó đã dần hiện rõ. Cho đến thời điểm này, đây được coi là một trong những giải pháp bền vững vì nó đưa đến cho nông dân nhiều cơ hội hơn… Lỡ “ông trời” đỏng đảnh, khí hậu cực đoan làm cho vụ mùa không thành công thì đã có khoản thu từ du lịch đem lại. Chưa kể, nhờ du khách mà các sản phẩm nông nghiệp còn có thể được quảng bá rộng rãi hơn.
Tuy nhiên, khách quan mà nói, ở Việt Nam hiện nay các mô hình làm du lịch canh nông mới chỉ là những đốm sáng nhỏ với quy mô hạn chế, sức lan tỏa chưa nhiều. Để hướng đi này đạt hiệu quả cao, rất cần sự vào cuộc đồng bộ của các bộ ngành chuyên trách cũng như doanh nghiệp, đặc biệt sự tham gia của các địa phương với vai trò “bà đỡ” cho nông dân tham gia vào hoạt động kinh doanh dịch vụ đầy hứa hẹn này.
Thi Hồng
