Bên cạnh thế mạnh du lịch cộng đồng, huyện Mai Châu đang tập trung khai thác tiềm năng phát triển loại hình du lịch nghỉ dưỡng sinh thái tại các xã vùng lòng hồ, chủ yếu thuộc địa bàn xã Sơn Thủy. Từ đó mở ra cơ hội đầu tư cho doanh nghiệp và người dân, đồng thời hình thành chuỗi dịch vụ lưu trú đa dạng, phong phú trên khu du lịch hồ Hòa Bình.
Du khách trải nghiệm chèo thuyền kayak trên hồ Hòa Bình.
Xã Sơn Thủy được sáp nhập từ 3 xã (Ba Khan, Tân Mai, Phúc Sạn), là nơi sinh sống của đồng bào dân tộc Mường, Thái. Vùng đất còn giữ được gần như nguyên vẹn nét hoang sơ với núi non trùng điệp, bản làng yên bình ven hồ Hoà Bình tạo khung cảnh đặc trưng "sơn thủy hữu tình”. Du khách, nhất là những người trẻ đam mê phượt yêu thích dừng chân khám phá điểm đến này. Vào mùa Đông, nơi đây thường được bao phủ bởi màn sương dày đặc, khiến nhiều người liên tưởng đến thị trấn Sa Pa - xứ sở sương mù. Những ngày thời tiết chuyển sang mùa Xuân - Hè, cả bầu trời, núi non và lòng hồ đều nhuộm màu xanh biếc.
Tài nguyên thiên nhiên phong phú, bản sắc văn hóa độc đáo là điều kiện để xã vùng hồ huyện Mai Châu phát triển du lịch. Ban đầu, nơi đây được du khách "bụi” phát hiện và tìm đến khám phá, check-in. Về sau, một số doanh nghiệp nghiên cứu, khảo sát, nắm bắt cơ hội đầu tư xây dựng các khách sạn, resort nghỉ dưỡng sinh thái nhằm đáp ứng phân khúc thị trường khách cao cấp và cũng là xu hướng du lịch nổi bật. Hiện nay, mặc dù trên địa bàn tỉnh có nhiều khu du lịch nghỉ dưỡng mới đi vào hoạt động nhưng resort Mai Châu Hiadeaway, Ba Khan Village tại xã Sơn Thủy vẫn là những điểm đến "hot” ở vùng Tây Bắc, thu hút khách tham quan, khám phá trên khu du lịch hồ Hoà Bình nói riêng, du lịch Hoà Bình nói chung.
Chị Mai Linh, du khách đến từ quận Hoàng Mai (Hà Nội) chia sẻ: "Với tôi, khu nghỉ dưỡng sinh thái Mai Châu Hideaway là lựa chọn hàng đầu mỗi khi lên kế hoạch đi du lịch cuối tuần ở Hoà Bình. Không gian tràn ngập sắc xanh ở đây mang lại cảm giác bình yên, giúp tôi lấy lại tinh thần, quên đi những mệt mỏi công việc và nhịp sống ồn ào phố thị”. Chị Linh cũng dành nhiều lời khen cho điểm đến nghỉ dưỡng bên hồ có chất lượng dịch vụ ổn. Gia đình chị thường thưởng thức bữa sáng nhẹ nhàng ở đây cùng trà ngon và cafe thơm. Mọi người cũng rất hứng thú với các hoạt động trải nghiệm trên hồ (bơi lội, đi bè mảng, chèo thuyền kayak), được thả mình dưới làn nước trong vắt tại bể bơi vô cực sát mép hồ.
Nằm ở vị trí trên cao hướng ra hồ Hòa Bình thơ mộng, khu nghỉ dưỡng sinh thái Ba Khan Village Resort (Làng Ba Khan) cũng là điểm đến lý tưởng trên khu du lịch hồ Hòa Bình. Ngoài tầm nhìn hướng ra hồ tuyệt đẹp, resort này đáp ứng nhiều tiện ích, dịch vụ lưu trú đa dạng, gồm các Bungalow tiêu chuẩn hoặc hạng phòng Deluxe. Chị Nguyễn Khánh Vân, du khách đến từ Đà Nẵng đánh giá: Chúng tôi hài lòng với chuyến trải nghiệm tại resort. Nơi đây có cảnh đẹp, view đẹp, nhà hàng của resort cung cấp menu đa dạng, khá ngon miệng.
Theo đồng chí Hà Thị Liễu, Phó trưởng phòng Văn hoá - Thông tin huyện Mai Châu, sự hình thành các điểm đến nghỉ dưỡng sinh thái cao cấp giúp tăng sức hấp dẫn cho khu du lịch hồ Hòa Bình, thúc đẩy du lịch cộng đồng địa phương phát triển. Hiện nay, một số hộ dân vùng hồ đã triển khai mô hình homestay, góp phần tạo thêm sản phẩm trải nghiệm thu hút du khách, đồng thời giới thiệu, quảng bá văn hóa - du lịch bản địa. Những năm gần đây, hoạt động của các khu nghỉ dưỡng sinh thái trên vùng hồ phục hồi mạnh mẽ. Một số nhà đầu tư tiếp tục nghiên cứu, khảo sát loại hình du lịch nghỉ dưỡng tại địa bàn. Để đáp ứng nhu cầu có thêm nhiều trải nghiệm của du khách, các điểm đến tích cực xây dựng, làm mới sản phẩm, tăng cường kết nối tuyến, điểm. Các resort, khách sạn trong khu du lịch hút khách quanh năm, tỷ lệ lấp đầy quỹ phòng nghỉ dao động 50 - 70% vào ngày lẻ, 90 - 100% vào ngày cuối tuần. Đặc biệt, Mai Châu Hideaway là resort được khách quốc tế yêu thích, hàng năm đón khoảng 70% tổng lượt khách tham quan, lưu trú đến từ các nước châu Âu, châu Mỹ...
Bùi Minh