Đánh thức ngành "công nghiệp không khói" ở Cà Mau

Du khách dừng chân giữa rừng ngập mặn Mũi Cà Mau check in. Tour xuyên rừng đang là sản phẩm du lịch sinh thái hút khách của Cà Mau (Hoàng Nam)

Kế hoạch số 08/KH-UBND về phát triến du lịch tỉnh Cà Mau năm xác định du lịch là ngành kinh tế tổng hợp mang nội dung văn hóa và nhân văn sâu sắc, đóng góp quan trọng trong hội nhập kinh tế, góp phần quan trọng trong phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn tỉnh. Trong đó, tập trung phát triển đa dạng các sản phẩm du lịch theo loại hình du lịch thế mạnh của tỉnh như: sinh thái, cộng đồng, rừng, gắn với hệ thống sản phẩm du lịch từ nông nghiệp... được xác định là một giải pháp chủ yếu.

Du lịch gắn phát triển kinh tế rừng ngập mặn, lợ

Được mệnh danh xứ "rừng vàng, biển bạc”, Cà Mau được thiên nhiên ưu đãi, ban tặng nhiều sản vật giàu giá trị về kinh tế của vùng đất phù sa. Sự trù phú, phì nhiêu ấy đã tạo nên một hệ sinh thái rừng đặc sắc riêng biệt mà ít nơi nào có được. Tận dụng tiềm năng, lợi thế ấy, bằng nhiều cách khác nhau, người dân vùng ngập mặn ở Cà Mau đã bám vào rừng để phát triển kinh tế, nhờ đó không ít hộ gia đình đã thay đổi số phận vươn lên khá giàu. Ngọc Hiển, Năm Căn là một trong những địa phương ấy.

Ở đây, bờ Đông có chế độ bán nhật triều không đều, biên độ triều có trị số lớn từ 2,5-3m, bờ Tây thuộc vùng nhật triều với độ lớn của biên độ triều lúc triều cường là 1-1,5m. Thủy triều ở phía Đông đẩy nước triều vào sâu trong nội địa còn thủy triều ở phía Tây có xu thế hút triều ra phía biển. Nhờ lợi thế này, nguồn lợi thủy hải sản như nghêu, sò, chem chép, ốc len... cũng sinh sôi, phát triển, đem lại giá trị kinh tế cao. Riêng vùng bãi bồi Mũi Cà Mau có chế độ thủy triều rất đặc biệt do tiếp giáp với 2 vùng biển có chế độ triều khác nhau. Đặc điểm địa lý ấy, đã tạo cho vùng ngập mặn Cà Mau hệ sinh thái đa dạng phong phú, giúp người dân bản địa mưu sinh qua nhiều thế hệ. 

Đi vỏ lãi xuyên rừng đang là tour du lịch thu hút du khách ở Mũi Cà Mau (Hoàng Nam)

Ngoài việc tạo sinh kế cho người dân lao động bằng nguồn lợi đa dạng, vô cùng màu mỡ. Hệ sinh thái rừng ngập mặn còn giúp người dân tăng thu nhập từ việc kinh doanh du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng. Hình thức du lịch này đã và đang phát triển mạnh mẽ ở Mũi Cà Mau suốt nhiều năm qua.

Du khách thích thú chụp ảnh bình minh ở Mũi Cà Mau (Hoàng Nam).

Ông Lê Minh Tỵ, Giám đốc Công ty TNHH Tư Tỵ, huyện Ngọc Hiển cho biết, từ thế mạnh về kinh tế rừng, ông Tỵ đã mạnh dạn đầu tư kinh doanh lĩnh vực du lịch. “Đến đây, ngoài được thưởng thức các món ăn dân dã, đậm vị phù sa thì du khách còn được tham gia các hoạt động trải nghiệm như: xổ vuông, giăng lưới, câu cá... rồi bắt những con cá, con tôm tự luộc, nướng ăn tại vuông tôm. Lựa chọn trải nghiệm này đã thu hút được rất nhiều du khách yêu thích” - ông Lê Minh Tỵ cho biết thêm.

Chiều xuống trên bãi bồi Mũi Cà Mau (Hoàng Nam).

Ông Lê Chí Thắng, Trưởng Phòng Văn hóa, Thông tin và Thể thao huyện Ngọc Hiển cho biết: “Ngọc Hiển có nhiều lợi thế để phát triển du lịch, với nguồn tài nguyên thiên nhiên đa dạng, phong phú, đặc biệt có hệ sinh thái rừng ngập mặn dồi dào, nhiều sinh kế. Phát huy lợi thế đó, huyện đã phối hợp với Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau cùng các ngành chức năng tổ chức, khai thác các sản phẩm du lịch sinh thái đặc trưng như mở tour xuyên rừng, trải nghiệm. Bên cạnh, phát huy hiệu quả các điểm du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng với nhiều sản phẩm hấp dẫn.”

Khai thác du lịch vùng ngọt từ sản vật rừng tràm

Không những nổi tiếng với vùng mặn lợ giáp hai mặt biển Đông Tây, tuy là tỉnh không có nước ngọt từ dòng MeKong, nhưng Cà Mau vẫn có một hệ sinh thái rừng ngọt đặc sắc nổi tiếng. Trong đó, lâm phần chủ yếu nằm ở ba huyện U Minh, Trần Văn Thời và U Minh đã thu hút rất đông du khách đến trải nghiệm du lịch sinh thái.

Vườn dâu vùng ngọt U Minh Cà Mau (Hoàng Nam)

Chỉ tính huyện Thới Bình, trong năm 2024 có hàng chục ngàn lượt khách đến tham quan các điểm du lịch sinh thái. Với hướng phát triển du lịch sinh thái gắn cộng đồng, vừa trải nghiệm những hoạt động dân dã, vừa bảo tồn các giá trị tự nhiên vùng sông nước, những địa chỉ du lịch như Sông Trẹm, Vườn cò Tư Sự… đang là điểm đến hút khách trong ngoài tỉnh.

Ðến nơi đây, du khách được hòa mình vào không gian của vùng quê thanh bình, trải nghiệm chèo xuồng, đặt lờ bắt cá trong ao... Ðặc biệt, được chiêm ngưỡng cảnh vật thiên nhiên với hàng chục loài chim, cò khác nhau như: cò trắng, cò đen, cò ma, cò ngà, cò lép, còng cọc, bạc má, điên điển, vạc móc, vạc lửa... với hàng trăm ngàn con ùa về những vườn chim mỗi buổi chiều.

 Tương tự, huyện U Minh cũng đã thu hút lượng khách đông đảo, nhất là vào các dịp lễ tết. Nhiều du khách đến các điểm du lịch sinh thái Hương Rừng, Hương Tràm… đều không thể quên cảm giác được tự mình trải nghiệm ăn ong rừng U Minh, bắt cá đồng, bơi xuồng xuyên rừng U Minh Hạ….

Trải nghiệm đặt trúm bắt lươn rừng U Minh tại Khu du lịch Mười Ngọt Trần Văn Thời Cà Mau (Hoàng Nam).

Gắn với hoạt động trải nghiệm, tham quan, các điểm du lịch sinh thái đang rất được ưa chuộng, ngành du lịch còn dịp để cho du khách mua về cho người thân những món đặc sản từ các sản phẩm OCOP của địa phương.

Ông Lý Minh Vững, Chủ tịch UBND huyện Thới Bình, cho biết: “Du lịch Thới Bình rất có tiềm năng. Theo chỉ đạo của UBND tỉnh, huyện xây dựng chuỗi du lịch sinh thái gắn với cộng đồng để mời gọi khách du lịch về đây cùng sinh hoạt, trải nghiệm với người dân. Do chỉ mới định hình, chưa xác định được tour, tuyến nên huyện tiếp tục phối hợp với các ban, ngành, các đơn vị để thiết kế xây dựng kịch bản hoàn chỉnh, thu hút khách du lịch, góp phần phát triển kinh tế địa phương.”

Ông Trần Hiếu Hùng, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau cho biết, để có những bứt phá, ngành đang xây dựng chính sách hỗ trợ phát triển du lịch nông nghiệp, tổ chức tập huấn, hướng dẫn các hộ gia đình có nền tảng du lịch tham gia làm dịch vụ du lịch, hướng tới nền văn hóa du lịch cộng đồng. Bên cạnh đó, bằng các tour du lịch, tỉnh phát triển du lịch sinh thái gắn với phát triển du lịch tâm linh lịch sử văn hóa như: Cột cờ Hà Nội tại Mũi Cà Mau, Đền thờ Bác Hồ, Di tích tập kết ra Bắc vừa được công nhận.

Hoàng Nam