Làng du lịch sinh thái là một mô hình phát triển kinh tế hài hòa với tài nguyên thiên nhiên và môi trường gắn với duy trì văn hóa truyền thống bản địa. Xuất phát từ ý tưởng về một điểm du lịch xanh, vừa hội tụ đầy đủ bản sắc văn hóa của vùng sông nước miền Tây, vừa đóng góp hiệu quả cho công tác BVMT của địa phương, Làng Du lịch Mỹ Khánh đã ra đời và trở thành một trong những điểm du lịch sinh thái hấp dẫn nhất của TP. Cần Thơ.
Với mong muốn Mỹ Khánh là tâm điểm du lịch ở Cần Thơ và vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), Công ty đã đưa ra các ý tưởng xây dựng các làng nghề truyền thống đặc trưng của ĐBSCL; Nâng cao giá trị văn hóa của vùng sông nước ĐBSCL, gìn giữ và tôn tạo các kiến trúc đặc trưng của miền đồng bằng Nam bộ. Làng Du lịch đã được cải tạo chỉnh trang các công trình, nâng cấp hạ tầng, đường giao thông để tạo sự kết nối giữa các khu tham quan có tính thống nhất về cảnh quan, công năng. Đến với Mỹ Khánh, du khách sẽ thấy hình ảnh của người dân miền Tây Nam bộ với xuồng ba lá, với những vườn cây trái xanh tươi bốn mùa.Theo ông Trần Minh Luân - quản lý của Làng Du lịch, xuất phát từ yêu cầu thực tế của TP. Cần Thơ là phát triển tiềm năng du lịch sẵn có, từ năm 1986, Làng Du lịch được thành lập với tên ban đầu là Khu du lịch sinh thái miệt vườn, đến năm 2002, Công ty TNHH Du lịch sinh thái Mỹ Khánh chính thức ra đời, với tổng vốn đầu tư theo pháp định là 30 tỷ đồng. Làng Du Lịch Mỹ Khánh có hơn 20 loại cây được trồng đan xen dọc lối đi như: mận, xoài, chôm chôm, mít, dâu, sầu riêng… tạo một không gian xanh mát, thoáng đãng cho khách du lịch khi đặt chân đến Mỹ Khánh.
Trong quy hoạch của Làng Du lịch Mỹ Khánh còn có khu vui chơi giải trí với các trò chơi dân gian: đạp xích lô, nhảy bao bố, đua heo, đua chó địa hình, xiếc khỉ, có hồ câu cá, hồ cá sấu và vườn thú hoang dã với 40 loài… Đặc biệt, có những chương trình đặc sắc như: “Một ngày làm điền chủ”, “Một ngày làm nông dân”, “Tát mương bắt cá”; đồng thời, du khách còn được tham quan Nhà cổ Nam bộ, Làng nghề văn hóa truyền thống, ăn các món mang hương vị Tây Nam bộ do chính bàn tay của người miền Tây thể hiện. Với đặc điểm “trên bến dưới thuyền”, hàng ngày, Mỹ Khánh tổ chức những tour du lịch sông nước, bằng tàu hoặc du thuyền, khám phá sông nước miền Tây Nam bộ trên các kênh rạch, hoặc bằng xe ngựa, xe điện dạo quanh Làng. Hàng năm, Làng Du lịch đón tiếp và phục vụ hàng trăm nghìn lượt khách trong nước và quốc tế đến tham quan, nghỉ dưỡng. Nguồn thu từ du lịch lên đến cả tỷ đồng mỗi năm.
Nhận thức được tầm quan trọng của vấn đề môi trường, Công ty đã chấp hành đầy đủ các quy định pháp luật về BVMT như thực hiện đúng báo cáo đánh giá tác động môi trường (ĐTM); rác thải sinh hoạt Công ty có hợp đồng với Công ty Công trình đô thị Cần Thơ thu gom định kỳ 2 lần/ngày; trong Làng Du lịch có bố trí các thùng rác dọc đường đi. Ngoài ra, Công ty có đăng ký sổ chủ nguồn thải chất thải nguy hại và 6 tháng 1 lần định kỳ báo cáo với Chi cục BVMT Cần Thơ. Hiện nay, Sở TN&MT đã phê duyệt báo cáo ĐTM để mở rộng Khu Du lịch thêm 20 ha. Dự kiến đến năm 2016, sẽ hoàn thành giai đoạn 2 của Khu Du lịch. Ông Trần Minh Luân cho biết, BVMT xanh, sạch, đẹp là một trong những hoạt động xuyên suốt và luôn ưu tiên của Làng Du lịch, hướng đến mô hình phát triển bền vững. Để bảo vệ cảnh quan, môi trường sinh thái của Khu Du lịch, Công ty luôn chú trọng tuyên truyền, vận động bà con quanh vùng cũng như du khách BVMT, bảo tồn tài nguyên thiên nhiên; đồng thời lồng ghép vấn đề môi trường trong các hoạt động du lịch và treo băng rôn, áp phích để tuyên truyền về BVMT cho người dân và du khách đến Mỹ Khánh.
Đặc biệt, để tạo mối liên kết chặt chẽ, chuyên nghiệp và hiệu quả hơn cho mô hình Làng Du lịch, Công ty hiện đang triển khai hoạt động liên kết phát triển du lịch sinh thái với 20 hộ dân trong vùng thông qua Dự án “Du lịch làng nghề văn hóa truyền thống và homestay” thuộc Chương trình hỗ trợ cạnh tranh toàn cầu (GCF) (Đan Mạch). Dự án sẽ hình thành 4 điểm trình diễn nghề truyền thống (đan lát, may mặc, bánh kẹo, mô hình nông nghiệp) kèm theo dịch vụ homestay (là loại hình du lịch mà du khách ở chung, sinh hoạt chung với người dân bản địa) và đào tạo, tư vấn, hỗ trợ kỹ thuật cho các hộ dân. Việc nối kết giữa Mỹ Khánh với các hộ dân giúp Làng Du lịch phát triển thêm bền vững, đậm nét văn hóa du lịch sinh thái miệt vườn. Không chỉ kinh doanh dịch vụ du lịch thành công, Công ty còn rất chăm lo đến vấn đề an sinh xã hội, góp phần mang lại đời sống ấm no cho các hộ dân trong vùng. Mỗi năm, Công ty trích quỹ phúc lợi cả trăm triệu đồng để xây nhà tình thương, phát gạo cho hộ dân nghèo, gia đình chính sách neo đơn, cấp học bổng cho trẻ em nghèo hiếu học, làm cầu, đường giao thông ở địa phương... Nhờ những nỗ lực trong kinh doanh hoạt động du lịch theo hướng bền vững, Mỹ Khánh đã nhận được nhiều bằng khen, giấy khen của Tổng cục Du lịch, UBND TP, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, các Ban, ngành, đoàn thể TP. Cần Thơ.
Để Mỹ Khánh là trung tâm du lịch xanh của Cần Thơ nói riêng và ĐBSCL nói chung, thời gian tới, Làng Du lịch sẽ đẩy mạnh liên kết với các điểm đến, các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ, lữ hành trong vùng, cũng như trên cả nước. Đồng thời, xây dựng thêm các công trình, hạng mục, mang đậm nét đặc trưng của người dân Nam bộ, phát triển các sản phẩm du lịch xanh, tạo sức hấp dẫn cho Làng Du lịch Mỹ Khánh.