Chuyển đến nội dung
Thứ 5, ngày 05/06/2025
|
English
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • /
  • Văn hoá, di sản
  • /
  • Lào Cai: Nâng tầm giá trị văn hóa bản địa để phát triển du lịch

Lào Cai: Nâng tầm giá trị văn hóa bản địa để phát triển du lịch

Cập nhật: 15/01/2024

Không chỉ bảo tồn nguyên vẹn giá trị văn hóa bản địa trong cộng đồng các tộc người, mà còn góp phần tôn vinh các giá trị văn hóa ấy trong đời sống hiện đại, nhất là phát huy giá trị văn hóa để phát triển du lịch cộng đồng - đó là mong muốn của đồng bào Tày ở điểm du lịch cộng đồng xã Nghĩa Đô (huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai).

Chuyên gia tư vấn hướng dẫn cách nhuộm màu nan tre cho đồng bào Tày ở Nghĩa Đô - Ảnh: Lê Thanh Cường

Trung tuần tháng 12/2023, chúng tôi về Nghĩa Đô đúng vào dịp nơi đây đang diễn ra buổi học nhuộm màu nan tre dùng trong đan lát từ các loại cây lá có sẵn của địa phương. Với sự hướng dẫn của chuyên gia tư vấn văn hóa du lịch, bà con đồng bào Tày ở Nghĩa Đô từ các cô, các chị đam mê nghề đan lát đến các cháu học sinh đều chăm chú và hào hứng thực hành theo hướng dẫn “cầm tay chỉ việc”... Chỉ trong một buổi sáng, mọi người được nhận biết về cây nhuộm màu, cách phối các loại cây lá vào để tạo ra nhiều màu khác nhau, cũng như kỹ thuật làm sao nhuộm để nan tre khi dùng đan có màu sắc đẹp nhất.

Trước đây, kỹ thuật đan lát của đồng bào Tày ở Nghĩa Đô chỉ dùng 2 màu cơ bản là màu đen và màu tre mộc, sau đó hong khói gác bếp để tạo màu và tạo độ bền cho sản phẩm đan lát. Màu mộc là để nguyên màu của lạt tre khi chẻ ra; còn nan màu đen, người Tày Nghĩa Đô dùng củ nâu giã với nhọ nồi, rồi tỉ mẩn nhuộm từng ống tre, sợi nan..., sau đó, dùng cải thành hoa văn khi đan. Thế nhưng, để nâng tầm giá trị văn hóa bản địa, bà con nơi đây đã tạo ra nhiều màu sắc mới, cùng với sự sáng tạo mẫu mã trong thiết kế sản phẩm đan lát truyền thống, tạo ra những dòng sản phẩm mang tính ứng dụng phổ rộng trong đời sống.

Bà Ma Thị Tắt, một người đam mê đan lát khi tham gia buổi học nhuộm màu nan tre đã rất thích thú chia sẻ: Tôi thực sự bất ngờ và thấy vui khi mình biết thêm kỹ thuật tạo màu mới mà không phải đâu xa, toàn những cây lá trong vườn nhà mình có sẵn. Học được cách nhuộm nan rồi, tôi sẽ chăm chỉ đan hơn và sáng tạo ra các mẫu hoa văn mới, đưa vào trong các sản phẩm đan lát thủ công của mình. Rất nhiều khách du lịch khi đến Nghĩa Đô cũng như biết về sản phẩm đan lát của người Tày nơi đây đã tìm đến tôi cũng như một số gia đình vẫn duy trì nghề đan trong xã để đặt hàng.

Còn bà Nguyễn Thị San - người làm du lịch ở xã Nghĩa Đô cũng đã tích cực tham gia các buổi tập huấn hướng dẫn về mẫu mã, kỹ thuật ứng dụng trong nghề thủ công đan lát. Đặc biệt, sau khi tham gia lớp học nhuộm nan màu, nhờ sự tư vấn, hướng dẫn của chuyên gia, gia đình bà San đã mạnh dạn, tiên phong ứng dụng và sáng tạo ra những tấm phên đan hoa văn từ kỹ thuật tạo màu để trang trí không gian nhà ở, cổng và hàng rào. Không chỉ còn là chiếc giỏ, chiếc mẹt dùng đựng đồ thông thường trong gia đình người Tày nữa, mà giờ đây, sản phẩm thủ công từ nghề truyền thống đã góp thêm một sứ mệnh mới - đó là kể câu chuyện văn hóa bản địa về không gian kiến trúc “Cổng đẹp - rào xanh” cho khách du lịch khi đến Nghĩa Đô.

Không chỉ có vậy, trước đó không lâu, các gia đình làm dịch vụ du lịch nghỉ dưỡng ở đây đã được tham gia lớp tập huấn về nâng tầm giá trị văn hóa ẩm thực Tày. Vẫn là những món ăn truyền thống, cách chế biến truyền thống, chỉ khác là, dưới sự trợ giúp của chuyên gia tư vấn, bà con đã biết cách bài trí một mâm cơm của đồng bào Tày không chỉ ngon mắt hơn và thực sự rất ấn tượng. Các gia đình đã biết cách định lượng sao cho phù hợp, cách sắp đặt bài trí trên mâm một cách khoa học nhưng đầy tính thẩm mỹ, rồi cả cách thưởng thức sao cho du khách cảm nhận một cách ngon nhất, đủ vị nhất về món ăn truyền thống của đồng bào Tày.

Tham gia lớp tập huấn về nâng tầm giá trị văn hóa ẩm thực, chị Hoàng Thị Thúy, chủ homestay Mè Thiều - homestay đã đoạt giải thưởng ASEAN về du lịch hào hứng chia sẻ: Được sự hướng dẫn của chuyên gia tư vấn, chúng tôi đã biết cách lựa nguyên liệu, sử dụng kiến thức khoa học hơn trong chế biến món ăn truyền thống để sắp đặt, bài trí mâm cơm phục vụ khách du lịch đủ các yếu tố dinh dưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đặc biệt là hấp dẫn thực khách hơn. Mặc dù đơn giản thôi, nhưng trước đây khi chưa được hướng dẫn, chúng tôi vẫn nấu nướng theo bản năng, cảm tính của bản thân, chưa có sự định hướng trong thực đơn cũng như cách kết hợp các món ăn sao cho hài hòa và hấp dẫn.

Mục đích của chương trình nâng tầm giá trị văn hóa bản địa tại điểm du lịch Nghĩa Đô nhằm bảo tồn, phát huy giá trị các sản phẩm nông sản, ẩm thực, nghề truyền thống và dân ca, dân vũ, tạo sinh kế cho một bộ phận cư dân bản địa. Định hướng về sự tinh tế trong từng sản phẩm bản địa, kỹ năng và ý thức gìn giữ, bảo vệ môi trường; để người dân có ý thức về việc nâng tầm giá trị sản phẩm bản địa; xây dựng câu chuyện văn hóa để khách du lịch trải nghiệm, tìm hiểu, khám phá về đời sống tinh thần và kỹ năng sống hòa mình với thiên nhiên của người Tày ở Nghĩa Đô.

Lê Thanh Cường

Báo Biên Phòng – bienphong.com.vn – Đăng ngày 11/01/2024
Từ khóa: du lịch cộng đồng, du lịch văn hóa, du-lich, Lào Cai, văn hóa

Tin liên quan

Quảng Nam: Sôi nổi chương trình mít tinh bảo vệ môi trường, biển đảo

Sáng nay (5/6) tại thôn Bình Trung (xã đảo Tam Hải, Núi Thành, Quảng Nam), Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp UBND xã Tam Hải tổ chức chương trình mít tinh hưởng ứng ngày Môi trường thế giới (5/6), ngày Đại dương thế giới (8/6), Tuần lễ biển

Lan tỏa lối sống xanh

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và ô nhiễm môi trường ngày càng gia tăng, nhiều đơn vị, tổ chức trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk đã và đang có những hành động cụ thể để góp phần bảo vệ hành tinh xanh.

Vietravel Khánh Hòa tổ chức cuộc thi làm tranh tái chế truyền thông điệp bảo vệ môi trường biển

Tây Ninh: Trồng rừng giữ nước mùa mưa để hưởng ứng Ngày Môi trường Thế giới

Nhà thờ gỗ Kon Tum – Kiệt tác kiến trúc giữa đại ngàn Tây Nguyên

Xem tiếp

Tin nổi bật

Quảng Nam: Sôi nổi chương trình mít tinh bảo vệ môi trường, biển đảo

Nhà thờ gỗ Kon Tum – Kiệt tác kiến trúc giữa đại ngàn Tây Nguyên

Đáp lời kêu cứu của đại dương

Quảng Ninh: Hưởng ứng Ngày Môi trường Thế giới và Tháng hành động vì môi trường năm 2025 – Chung tay hành động vì môi trường xanh

Vị thế chiến lược của biển và hải đảo trong phát triển Du lịch Việt Nam

Xem nhiều nhất

Say đắm Tây Giang
Kiên Giang: Bảo tồn động vật hoang dã ở Vườn quốc gia U Minh Thượng
Biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng lớn đối với Việt Nam
Bình Định: Triển khai các giải pháp bảo tồn đa dạng sinh học
Hòn Bà Vũng Tàu - cùng khám phá điểm đến linh thiêng hoang sơ
No posts found

Cơ quan chủ quản: CỤC DU LỊCH QUỐC GIA VIỆT NAM

Đơn vị thực hiện: TRUNG TÂM THÔNG TIN DU LỊCH

Địa chỉ: Số 33, ngõ 294/2 đường Kim Mã, quận Ba Đình, thành phố Hà Nội

Chịu trách nhiệm nội dung: Trung tâm Thông tin du lịch

Giấy phép số: 78/GP-TTĐT cấp ngày 29 tháng 5 năm 2020

Lượt truy cập:

79044123

DANH MỤC CHÍNH

  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
nentangso
ic-dulichvn-org
ic-vietnam-travel
ic-moitruogndulich-vn
© TITC