Chuyển đến nội dung
Thứ 7, ngày 24/05/2025
|
English
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • /
  • Environmental Events
  • /
  • Vegetable straws proving a hit around the world

Vegetable straws proving a hit around the world

Cập nhật: 07/04/2022

With knowledge and experience gained from a decade working in Korea, a Hanoian man started a business producing straws made from vegetables and fruits.

The straws made from vegetables and fruits have earned a five-star certification from the One Commune – One Product (OCOP) Grading Council of Ha Noi . — Photo kinhtedothi.vn

Le Van Tam’s product even earned a five-star review from the One Commune – One Product (OCOP) Grading Council of Ha Noi, the highest possible certification.

Tam, who works with the Red River Agricultural Service Co-operative, learned about organic farming while working overseas.

“During a trip with my family, I saw a lot of plastic waste, particularly plastic straws on the beach,” he said.

“Since then, I thought of making straws with vegetables and fruits.”

Returning to Viet Nam, Tam rented land to grow organic vegetables and then, use the vegetables to make straws that are not only used to drink water but also nutritious food.

Tam uses potatoes to make straws and vegetables to colour them.

“The very first veggie straws that I made were very thick, not evenly rounded or the body was curved and I found it difficult to adjust,” he said.

On an area of ​​​​about 1,500 sq.m, Tam and other members of the co-operative developed six net houses to grow vegetables and tubers in an organic way.

Besides this main source of vegetable supply, the co-operative also cooperates with other farmers in Dong Anh district and surrounding areas to purchase more vegetables for straw production.

Having knowledge of technological processes and equipment, as well as experience in producing various kinds of vermicelli and noodle soup from vegetables, Tam’s co-operative conducted hundreds of trials to make the straws.

“In the middle of 2019, we spent more than 90 days staying at the factory, mixing materials, changing machines to find the right formula,” he said, adding that they had to throw away 30 tonnes of material due to faulty testing.

To produce a standard straw, cooperative members have to go through many stages of production, each with its own requirements. The production process does not use any preservatives.

Unlike plastic straws, vegetable and fruit straws will become soft after about 30 minutes of being plugged into warm water but still retain the structure and hardness enough to be used for the next ten hours. The product only dissolves when it is continuously soaked in water after more than a day.

Each straw is used once, has a shelf life of up to 18 months from the date of manufacture, and is easily degradable, so it is not harmful to the environment.

Before the COVID-19 pandemic, the Red River Agricultural Service Cooperative produced about 50,000 straws daily. The products are supplied to many restaurants, hotels, resorts, and distributed in the system of domestic and foreign supermarkets such as Korea and Germany.

When participating in the Ha Noi’s One Commune One Product (OCOP) Programme, the environmentally-friendly straws were highly evaluated and classified by the City People's Committee.

It is also one of the first 13 potential five-star OCOP products in Ha Noi, currently waiting for evaluation and star rating by the Central OCOP Council.

According to Nguyen Van Chi, Deputy Chief of the Standing Office of the Ha Noi New Rural Construction Coordination Office, these straws are one of the city's most unique OCOP products.

“The city encourages the development of products from natural and environmentally friendly materials,” Chi said.

“Developing green, safe and sustainable products is also the orientation for the OCOP Programme in the future.”

According to Nguyen Van Thien, head of the Economic Office of Dong Anh District, businesses and cooperatives in the district were constantly trying to find and apply science, technology and high technology to production and create quality OCOP products.

On average, the value of OCOP products increases by 15- 25 per cent after investment.

TITC
Từ khóa: environmentally-friendly straws, green, safe and sustainable products, OCOP, plastic waste, Vegetable straws

Tin liên quan

Quảng Ninh: Bảo tồn đa dạng sinh học – Mục tiêu phát triển lâu dài

Xác định bảo vệ tài nguyên đa dạng sinh học là nhiệm vụ quan trọng mang tính chiến lược nhằm đảm bảo các mục tiêu phát triển lâu dài, tỉnh Quảng Ninh đã có nhiều giải pháp bảo vệ môi trường, bảo tồn đa dạng sinh học các giai đoạn,

Du lịch tàu biển quốc tế – lợi thế Quảng Ninh

Với nhiều lợi thế cạnh tranh về vị trí địa lý thuận lợi, hạ tầng đồng bộ, cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp,… Quảng Ninh đang là địa phương dẫn đầu cả nước trong việc thu hút khách du lịch tàu biển quốc tế.

Tỉnh Lâm Đồng mới sau sáp nhập: Cơ hội mới cho phát triển du lịch

Bình Định phát triển kinh tế biển theo hướng bền vững

Vì lợi ích chung, Quảng Nam quán triệt giảm nhẹ phát thải khí nhà kính

Xem tiếp

Tin nổi bật

Quảng Ninh: Bảo tồn đa dạng sinh học – Mục tiêu phát triển lâu dài

Tỉnh Lâm Đồng mới sau sáp nhập: Cơ hội mới cho phát triển du lịch

Bảo tồn Biển Hồ – Giữ gìn viên ngọc bích của cao nguyên

Hưởng ứng Ngày Môi trường thế giới (5/6) và Tháng hành động vì môi trường năm 2025

Lào Cai chú trọng bảo tồn đa dạng sinh học, phát triển bền vững

Xem nhiều nhất

Enchanting journey to Binh Chau Beach
Kiên Giang: Bảo tồn động vật hoang dã ở Vườn quốc gia U Minh Thượng
Bình Định: Triển khai các giải pháp bảo tồn đa dạng sinh học
Biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng lớn đối với Việt Nam
Bình Định: Bảo tồn đa dạng sinh học để phát triển bền vững
No posts found

Cơ quan chủ quản: CỤC DU LỊCH QUỐC GIA VIỆT NAM

Đơn vị thực hiện: TRUNG TÂM THÔNG TIN DU LỊCH

Địa chỉ: Số 33, ngõ 294/2 đường Kim Mã, quận Ba Đình, thành phố Hà Nội

Chịu trách nhiệm nội dung: Trung tâm Thông tin du lịch

Giấy phép số: 78/GP-TTĐT cấp ngày 29 tháng 5 năm 2020

Lượt truy cập:

79039645

DANH MỤC CHÍNH

  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
nentangso
ic-dulichvn-org
ic-vietnam-travel
ic-moitruogndulich-vn
© TITC