Chuyển đến nội dung
Thứ 7, ngày 28/06/2025
|
English
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • /
  • Charming Viet Nam
  • /
  • Vietnamese food wanderlust

Vietnamese food wanderlust

Cập nhật: 18/01/2022

(TITC) - Earlier on January 17th 2022, The Travel recommended a list of hearty and flavourful Vietnamese food which travellers should have tasted at least once in their lifetime and where to find them.

Cao Lau (noodle bowl)

Hoi An Ancient Town is located in Viet Nam’s Central Quang Nam Province, on the north bank near the mouth of the Thu Bon River. The most enchanting town in Vietnam, according to The Travel, Hoi An ‘having a fusion of various cultures such as Japanese, Chinese, and later European influence, its impact is reflected in food culture as well’.

In the article, The Travel gives a general introduction of Vietnamese Cuisine, and it is a combination of enormous aromatic herbs and species such as mint, lemongrass, coriander, sauces, bird’s eye chilli and citrus fruits or tamarind and cane sugar. A great balance of the yin and yang elements in just one dish: ‘the sweet and salty, cooling and warming, fresh and fermented’. Additionally, The Travel also points out that rice is the primary culinary attribute besides vegetables, broths or soup-based dishes.

The typical dishes in Vietnam were listed in the article, including Pho, a rice noodle soup dish consisting of broth, rice noodles, herbs, and beef or chicken meat with 2 famous representatives of Pho Bo Hang Dong at 48 Hang Dong St., Hoan Kiem, Ha Noi, and Pho Thin at 13 Lo Duc, Hai Ba Trung Dist., Ha Noi; Spring rolls, a savoury fresh starter with the combination of variety of herbs, vegetables, minced pork and shrimp, rice noodles dipped in fish sauce, travellers can find this dish at 79 Trung Hoa, Cau Giay, Ha Noi or Gach Restaurant at 6C Alley 21 Pham Ngoc Thach, Dong Da District Hanoi; Banh mi - Vietnamese sandwich; Grilled fish (Cha ca); Cao Lau (noodle Bowl); Bun Cha or egg coffee were also mentioned.

Tourism Information Technology Center

TITC
Từ khóa: cao lau, Hoi-An, pho, Vietnamese food

Tin liên quan

Cà Mau phát triển du lịch thích ứng biến đổi khí hậu

Cùng với nhiều địa phương trong khu vực, Cà Mau hiện đang gánh chịu những tác động nặng nề của biến đổi khí hậu (BÐKH) như: nước biển dâng, xâm nhập mặn, khô hạn, bão lũ, ngập úng kéo dài, sạt lở đất… Không chỉ ngành nông – lâm –

Khởi sắc du lịch Hà Tĩnh

Theo số liệu thống kê, sáu tháng đầu năm 2025, tỉnh Hà Tĩnh đón hơn 3,7 triệu lượt khách đến tham quan, nghỉ dưỡng, tăng 8,1 % so với cùng kỳ năm 2024.

Cơ hội tái cấu trúc ngành du lịch Tuyên Quang

Côn Đảo (Bà Rịa – Vũng Tàu) tiếp tục khẳng định là địa chỉ đỏ thu hút du khách

Ngư dân Quảng Ngãi làm du lịch cộng đồng

Xem tiếp

Tin nổi bật

Cà Mau phát triển du lịch thích ứng biến đổi khí hậu

Quảng Nam: Bảo tồn di sản từ nền tảng đời sống cộng đồng

Tắm biển an toàn kiểu mới ở Sầm Sơn

Quảng Ninh: Di sản văn hoá và mục tiêu phát triển du lịch bền vững

Mở rộng không gian, thúc đẩy du lịch địa phương phát triển

Xem nhiều nhất

Enchanting journey to Binh Chau Beach
Say đắm Tây Giang
Hòn Bà Vũng Tàu - cùng khám phá điểm đến linh thiêng hoang sơ
Ngày Đại dương Thế giới 2025: Việt Nam hành động vì biển xanh bền vững
Biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng lớn đối với Việt Nam
No posts found

Copyright: VIET NAM NATIONAL AUTHORITY OF TOURISM

Webmaster: TOURISM INFORMATION TECHNOLOGY CENTER

Address: No. 33, Alley 294/2 Kim Ma Street, Ba Dinh District, Ha Noi

Responsible for content: Tourism Information Technology Center

License number: 78/GP-TTĐT dated 29 May 2020

Số lượt truy cập: 72689036.

CATEGORIES

  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
  • Trang chủ
  • Tin tức, sự kiện
  • Du lịch xanh
  • Biến đổi khí hậu
  • Văn hoá, di sản
  • Chương trình dự án
  • Mô hình, kinh nghiệm
  • Phóng sự ảnh
  • Video
nentangso
ic-dulichvn-org
ic-vietnam-travel
ic-moitruogndulich-vn

© TITC