Một điển hình của những khách sạn Xanh ở thành phố Hồ Chí Minh

Với slogan: “Khách sạn Rex – Ngôi nhà Việt Nam của quý khách”, khách sạn không chỉ có thế mạnh là duy trì được nét truyền thống, cung cấp các dịch vụ phòng ngủ với phong cách mang đậm nét văn hóa Việt Nam, ẩm thực là những món ăn thuần Việt… để làm hài lòng khách lưu trú, mà tại đây, với những thiết kế về cơ sở hạ tầng cùng đội ngũ nhân viên có ý thức cao trong việc tạo ra một khách sạn Xanh cũng là yếu tố quan trọng giúp khách du lịch chọn Rex làm nơi dừng chân của mình.

Trong chiến lược cạnh tranh và phát triển, khách sạn Rex đã áp dụng các biện pháp tiết kiệm năng lượng như thay bóng đèn thường bằng bóng đèn compact, lắp thêm các lưới kiểm soát dòng chảy ở các vòi nước để tiết kiệm nước, thay thế các tủ lạnh sử dụng gas CFC (chlorofluorocarbon) là thủ phạm tấn công và phá hủy ôzôn trong tầng bình lưu bằng loại không dùng CFC, lắp đặt công-tơ phụ và đồng hồ đo nước tại các khu vực chính trong khách sạn để kiểm soát lượng nước sử dụng.

Đối với quản lý nước thải, nhằm giảm lượng nước thải gây ô nhiễm môi trường, tất cả các chậu rửa bát đĩa trong khách sạn đều có lắp thêm lưới lọc để giảm lượng chất thải rắn vào hệ thống nước thải của khách sạn.

Đối với rác thải hữu cơ, khách sạn bán lại cho người chăn nuôi gia súc và phân loại rác thải vô cơ bán lại cho người thu mua rác, còn các loại rác thải độc hại thì ký hợp đồng với công ty bên ngoài để thực hiện thu gom và xử lý.

Khách sạn cũng tổ chức chương trình đào tạo nhân viên về quản lý chất thải rắn sau đó thiết lập mục tiêu quản lý lượng rác thải, phân loại rác thải và tái sử dụng một phần lượng rác thải.

Nhờ những biện pháp trên, khách sạn Rex đã đảm bảo mục tiêu phát triển bền vững và nâng cao tính cạnh tranh trên thị trường, đồng thời tạo được lòng tin với khách du lịch về những sản phẩm thân thiện với môi trường.

Hương Lê